스테인레스 스틸, 알루미늄 합금, 주철, 세라믹, 유리, 다른 재료 보완 식품 냄비를 선택하는 방법은 무엇입니까?

Jun 02, 2021

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POTS는 다양한 재료로 만들어지며, 그 중 일부는 언뜻보기에는 크게 다르지 않은 것 같지만 사용에 차이가 있습니다.

3 아기 보완 식품 냄비의 평가를 마쳤습니다. 또한 냄비의 재질 차이를 말하고 싶거나 보완 식품 냄비를 사거나 매일 가족 냄비를 사면 참고할 수 있습니다.

파트 1 스테인리스 냄비

이제 시장에서 주로 사용되는 스테인레스 스틸 보조 요리 냄비는 보일러 (일부는 스팀 그리드 포함), 프라이팬이 두 제품에 집중되어 있습니다. 스테인리스 재질의 냄비는 열이 빠르고 열전도가 균일하며 녹이 슬지 않으며 음식이 특성을 붙이기가 쉽지 않습니다.

이 스테인리스 스틸 팬은 대부분 철, 크롬 및 기타 원소 (니켈, 알루미늄, 몰리브덴, 티타늄, 니오븀, 구리 등)와 혼합 된 기타 금속으로 만들어져 밝은 외관을 가지고 있습니다.

스테인리스 냄비가 좋은지 확인하려면 자석을 사용하여 구매할 때 자석을 사용할 수 있습니다. 자석에 끌리지 않는 크롬과 니켈이 모두 포함 된 제품으로 부식 방지 성능이 강합니다.

또한 스테인리스 냄비는 304 또는 304L 스테인리스 강과 316 또는 316L 스테인리스 강 4 종류로 나뉩니다. L이있는 것과 L이없는 것의 유일한 차이점은 탄소의 양이며 다른 요소는 동일합니다. 플러스 L은&# 39이며 탄소가 적고 부식에 더 강하다는 것을 의미합니다. 많은 제품이 주장하는 것처럼 식품 등급 재료의 304 스테인리스 강과 비교하여 316 스테인리스 강은 이미 의료 등급 재료에 속하며 안전성과 품질이 더 높습니다. 304 강을 기준으로 316 강에 몰리브덴 원소가 첨가되어 스테인리스 강의 내식성 및 내마모성이 크게 향상되었습니다.

따라서 경제 상황이 허락한다면 316 또는 316L을 구입하는 것이 좋습니다.

스테인리스 냄비를 처음 사용할 때 먼저 내부 표면에 식물성 기름을 몇 개 묻히고 불에 말린 다음 다시 깨끗하게 헹굽니다. 스테인리스 냄비의 생산 과정에서 연장, 스탬핑 및 기타 공정으로 인해 육안으로 볼 수없는 금속 표면에 많은 작은 구멍이 있고 먼지가 쌓이기 쉽고 식물성 기름이 완전히 제거 될 수 있습니다 이 먼지.

파트 2 알루미늄 합금 냄비

알루미늄 합금 팬은 주로 조리 용 팬과 프라이팬으로 만들어지며 대부분은 중국 브랜드입니다.

최근에는 의료용 스톤 코팅에 의해 알루미늄 합금 보조 식품 냄비로 만들어진 일부이 기믹은 종종 회피 제품의 홍보 및 도입에서" 메디컬 스톤" ;," 알루미늄 합금" 입 닥쳐. 키워드" 음식 냄비, 알루미늄 합금" 검색, 거의" medical stone" 두 단어.

일반적으로 알루미늄 합금 프라이팬에는 붙지 않는 코팅, 수성 붙지 않는 재료 및 세라믹 코팅이 장착되어 있습니다. 의료용 돌은 수성 비 점착성 페인트에 속합니다.

코팅은 자주 또는 부적절하게 사용하면 손상 될 수 있습니다. 코팅이 손상되면 이러한 종류의 냄비는 가열 과정, 특히 산 또는 알칼리 함유 식품 생산에서 알루미늄 제품을 침전시킬 수 있으며, 알루미늄을 식품에 쉽게 용해시켜 인간 세포의 에너지 변환 과정을 방해합니다 .

따라서 아기'의 안전 및 건강 고려 사항에서 보물 어머니는 Teflon, Huafu, Daikin, YiBaolong 및 기타 우수한 수성 논 스틱 페인트 브랜드를 선택하는 것이 좋습니다. 알루미늄 합금 팬의 코팅이 손상되면 팬을 교체하는 것이 좋습니다.

현재 튀겨 진 핫 메디컬 스톤 코팅에 관해서는 작년에 전자 상거래 시장에서 의료용 스톤 포트 제품에 많은 기관이나 미디어가 메디컬 스톤의 진위 평가를 받았으며 결과는 의료 스톤이 없다는 것을 발견했습니다. 코팅의 작은 부분에만 의료용 석재 성분이 포함될 수 있습니다. 그래서, Don'은 약을 사기 위해 맹목적으로 돌진하지 마십시오.

파트 3 세라믹 냄비

도자기로 만든 도공은 거의 항상 냄비 요리에 사용됩니다. 그리고 알루미늄 합금 냄비의 동일한 문제, 세라믹 냄비도주의를 기울여야합니다 .theceramic은 코팅 또는 냄비 자체의 재료입니다.

실제 세라믹 POTS는 세라믹으로 만들어집니다. 최근 몇 년 동안 세라믹 냄비는 절묘하고 부드럽고 밝은 색상으로 인해 청소하기 쉽고 보물 어머니에게 깊이 사랑 받고 있습니다. 그러나 세라믹 냄비 표면의 유약, 안료에 포함 된 방사성 원소 라듐, 중금속 카드뮴, 납 및 수은은 건강에 해롭다는 것을 알아야합니다.

아기를위한 세라믹 냄비, 유약 색상으로 장식 된 것을 선택하지 않는 것이 가장 좋습니다. 경제 상황이 허락한다면 더 안전하고 신뢰할 수있는 무연 유약이나 백 자기를 선택하십시오.

도자기 냄비를 다시 구입 한 후 먼저 끓는 물에 5 분 끓이거나 2 ~ 3 시간 동안 물에 담가두면 대부분의 독성 물질을 제거하고 인체에 대한 잠재적 인 위해를 줄일 수 있습니다. 담그는 동안 팬의 색이 변하면 버리는 것이 가장 좋습니다.

파트 4

아기 보조 식품 냄비를 사용하는 데 사용되는 철 냄비는 상대적으로 적고 주철 냄비에 더 많이 있습니다. 원철 냄비와 비교 주철 냄비는 더 나은 재료로 만들어져 열을 더 빨리 전달하며 상대적으로 비쌉니다.

상대적으로 철 POTS는 일반적으로 주로 철로 구성된 독성 물질을 포함하지 않지만 소량의 황, 인, 망간, 실리콘 및 탄소도 포함합니다. 그러나 그것은 또한 일정한 안전 위험을 가지고 있으며, 일반 철 냄비는 녹이기 쉽고 요리 효과에 영향을 미칠뿐만 아니라 인체가 너무 많은 산화철 (녹)을 흡수하면간에 해를 끼칠 수 있습니다. 쇠 냄비를 사용한 후에는 냄비 내벽을 씻고 녹이 슬지 않도록 건조하는 것이 좋습니다.

철 냄비가 Fe를 유연하게 할 수 있다는 주장은 효과가 좋지 않다. 사실, 요리하는 동안 주걱과 프라이팬이 서로 충돌하여 긁 히면 소량의 철분이 생성되어 접시에 들어갑니다. 철 냄비의 철 분량은 매우 많지만 인체'의 흡수율이 매우 낮고 철분 효과가 매우 좋지 않습니다.

철분 아기의 필요성을 위해 보물 어미는 여전히 달걀 노른자, 돼지 간, 돼지 피, 다시마, 해초 등과 같은 일부 동물 사료를 먹이는 것이 좋습니다.

파트 5 유리 냄비

유리 보조 식품 냄비의 재료는 거의 모든 높은 붕규산 유리입니다. 일반 유리와 비교하여 결정적이고 투명한 외관, 높은 광선 투과율을 가질뿐만 아니라 고온 저항을 가지며 큰 온도 변화를 견딜 수 있습니다.


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